Correva l’autunno del 1995 quando, un po’ per gioco, un po’ per dare calore ad una fredda sera di inizio Novembre, pensammo di organizzare un convivio tra amici davanti al camino.

Visto il periodo dell’anno ci venne in mente di rispolverare per l’occasione alcune di quelle ricette che avevamo sentito ricordare nei racconti di gioventù dei nonni…

Ci trovammo perciò puntuali e, chi aveva portato un’ ocarina, chi una fisarmonica, chi semplicemente la sua allegria, ne uscì una serata memorabile per tutti: era nata…
Castagne in Festa...



Calendario 2005
Sabato 28 Gennaio



Alla ricerca di gusti nobili,
un’occasione rara per i palati più fini
Sabato 25 Marzo



La rinascita della natura, il risveglio dei sensi
Sabato 20 Maggio



Fragranze e gusti di prati montani
Sabato 17 Giugno



I greggi tornano all’alpeggio dopo
aver svernato in pianura: sapori di tempi andati
Sabato 16 Settembre



I regnanti indiscussi dei nostri boschi
il modo migliore per conoscerli ed apprezzarli
Sabato 4 Novembre



Il gran finale: ormai un classico
l’appuntamento con le nostre ispide amiche

Tariffe pacchetti 2004 [a persona]
Cena
€ 19.00
Mezza Pensione
€ 35.00
Pensione Completa
€ 41.00
Pensione Completa Extra
(Comprende il pranzo della Domenica con Menù Rondinara)
€ 48.00